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2019年02月28日

徳島県産米 あきさかり 特A 2018

     
徳島県 北部 で 生産されている 2018年産米 品種 徳島県産米 あきさかり が
日本穀物検定協会 の 食味試験 の結果、徳島県産米として初めて最上位の
特A の評価を受けました。

全国154銘柄 米のうち 55銘柄が最上位の 特A の 評価を受けました。
徳島県産米 あきさかり は 新規に食味試験の対象となった品種 です。


農産物 など の 品質や安全性を評価している 日本穀物検定協会 は、毎年
全国の米の味や香りを評価して 食味ランキング 5段階で格付けしています。
特A > A > A’ > B > B’
http://www.kokken.or.jp/ranking_area.html


あきさかり を コウノトリおもてなしれんこん につづく コウノトリ ブランド米 として
鳴門市大麻町 にて 生産してくる農家さんがでてくるのを楽しみにしたいです。
コウノトリおもてなし米 になるのかな?


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TOKUSHIMA

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arudeyo at 2019/2/28 23:37 │ 徳島県気になること
 

 

 
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