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ＮＨＫ ＢＳプレミアム ニッポンの里山 ふるさとの絶景に出会う旅 にて
カヤと暮らす天空の里 徳島県 つるぎ町 が放送されます。

ＮＨＫ ＢＳプレミアム ニッポンの里山 ふるさとの絶景に出会う旅
カヤと暮らす天空の里 徳島県つるぎ町
２０１６年２月１６日（火） ７：００ から ７：１０ まで 放送

徳島県美馬郡つるぎ町 は 急斜面に家や畑が点在する天空の里。
農家はススキやチガヤなどを育て、それを刈って畑に入れて斜面を
崩れにくくしてきた。秋、斜面の畑を満開のソバの花が彩る。

つるぎ町では、傾斜４０度の転げそうな急斜面にも家や畑が点在する。
秋、雲に届きそうな畑のカヤ場ではススキなどのカヤ刈りが始まる。
カヤは斜面に根を張って土の流出を抑え、堆肥に利用すると土に粘りが出て、
畑を崩れにくくするという。そこで農家はわざわざカヤを育て、刈り取ると
三角帽子のように立てかけて乾燥させる。斜面にその束が並ぶ頃、
畑ではソバの花が満開となり、美しい天空の花園が出現する。


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